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terça-feira, 5 de junho de 2012

ISCAS DE FÍGADO C/ BATATAS FRITAS

Gente, eu realmente n/ia postar este almocinho, mas  pensei bem e decidi compartilhar assim mesmo,pq a foto n/ficou muito boa, mas o sabor eu posso garantir que ficou uma delíciaaaaa  e sendo assim, fica a dica né ?
Receita:
Fígado: fígado cortado em tirinhas ( iscas ), temperado c/ alho, sal, pimenta do reino e louro.
Fritei as iscas no azeite bem quente, s/deixar dourar muito p/ não endurecer, coloquei tomate picado, bastante cebola fatiada, pimentões coloridos, refoguei bem , coloquei mais azeite e desliguei.
Acompanhou arroz branco e batatas fritas.


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