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quinta-feira, 28 de junho de 2012

TORTA DE BANANA ( receita antiga n/sei a fonte)

Receita:

2 tabletes de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
bananas d'agua  maduras  em rodelas ( a quantidade depende do tamanho das bananas)
Modo:
Bata bem  a  margarina c/ o açúcar, acrescente as gemas e bata + um pouco,  adicione  a farinha de trigo,  o fermento e por último as claras em neve, misturando delicadamente.
Forre a forma escolhida c/ uma calda de caramelo n/ muito grossa, coloque as rodelas de bananas  cobrindo  o fundo da forma e por cima das bananas a massa. Leve ao forno   médio por +- 40 minutos.
DICA:
A massa é pesada, então acerte c/ ajuda de uma colher quando colocar na fôrma.

OBS: Eu fiz a torta c/ a metade da receita,  n/usei batedeira  e coloquei uma calda que já tinha pronta ( calda  caramelada c/ ameixa ) e deu  tudo muito certo. Se usar a calda  caramelada  as  bananas vão ficar douradinhas, as minhas ficaram rosadas  por causa das ameixas.

6 comentários:

Diana disse...

Tem comentário pra essa delícia? Só ficar babando mesmo
bjos

M. disse...

Olá! :)
Obrigada pelo seu simpático comentário. Deixou-me muito feliz saber que gostou do meu cantinho!
Vim cá espreitar o seu e já ganhou uma seguidora ;) Tem receitas deliciosas!
Continuação de um bom trabalho!
Abraço, M.

Cozinha de Mulher disse...

Hummmm... torta de banana é tudo de bom..
E a sua tá com uma carinha linda...
Deu água na boca..
Beijoka
Sheila

"Manjares da Manu" disse...

Menina, que maravilha!!!

Esta torta é tudo de bom!!!

Bjs...Um lindo final de semana!!!

Karina Batista disse...

Esse efeito da banana no fundo da forma fica lindo. Adoro.


mariacarambola.wordpress.com

M & M disse...

Ficou linda... tens coisas super diferentes no teu blog...to a gostar muito... :)

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