JILÓ DELÍCIA COM REPOLHO AO FORNO (acompanhou angu e uma carne moída bem refogada)

Se estiver procurando uma receitinha simples, fácil, mas que seja deliciosa e capaz de fazer muito sucesso, acabou de encontrar!
Tem gente que nunca provou jiló e diz que não gosta, como "eu no passado" kkk, mas eu acho que depois que a gente experimenta  uma boa receita,  nunca mais  deixar de saborear.

Gente, vai por mim, é muito bom!
P/provar o que estou falando, vou deixar aqui o testemunho da Virginia Agio kkk
A Vi e  a Lia (O TACHO DA PEPA) dispensam apresentação, mas caso exista alguém (isso é praticamente impossível) que ainda não as conheça, passa no blog delas pq com certeza nunca mais sairá de lá! kk

http://www.otachodapepa.com/2015/09/o-jilo-da-dinha.html

Receita:

+- 1/2 kg de jiló (cortados em fatias médias)

1/2 repolho pequeno fatiado

1/2 xícara de chá de azeite

1/2 cebola fatiada

2 dentes de alho sacados

Sal a gosto

Pimenta do reino e páprica picante a gosto

Tomatinhos cortados em metades

Azeitonas pretas

Modo:

Cozinhei o repolho e o jiló (polvilhei sal sobre eles) no vapor em fogo baixo por 10 minutos. Passei p/um refratário, polvilhei  com a pimenta do reino e a páprica  picante e reservei...

Coloquei o azeite n/panelinha, acrescentei a cebola e refoguei, juntei o alho, refoguei mais um pouco, temperei com uma pitadinha de sal e reguei os jilós e o repolho com essa mistura. Decorei com as metades dos tomatinhos, as azeitonas  e levei o refratário ao forno 180º  coberto com papel alumínio por +- 45 minutos.

Dica:

Olhar de vez em quando o ponto de cozimento desejado (o ponto ideal é al'dente)

ACOMPANHOU:
Angu e carne moída bem refogadinha










Concordam que é uma receita, simples, fácil e deliciosa?










       
                        Uma delícia!