Então "tá" bom, já que a carne está com problemas, vamos de peixe!
Que um peixinho frito tem seu valor isso ninguém duvida, mas um peixinho frito e ainda por cima super bem acompanhado tem um valor dobrado né não?
Que um peixinho frito tem seu valor isso ninguém duvida, mas um peixinho frito e ainda por cima super bem acompanhado tem um valor dobrado né não?
Eu acho que peixe frito é bom de qualquer maneira, seja ele n/boa refeição ou mesmo como um petisco n/barzinho jogando conversa fora com os amigos. Será que vc acha a mesma coisa?
Hummmm, tenho quase certeza que sim! kk
Receita:
2 peixes (xerelete) temperados com:
Alho, sal, molho de pimenta, 1 folha de louro e vinagre (QB)
Deixei descansando na marinada por +- 2 horas p/pegar gosto, já que o xerelete é um peixe de tamanho médio...
Fritei em óleo quente
P/o purê de cenoura:
2 cenouras (1 grande e 1 média) em cubos pequenos
1 batata média (usei a asterix) em cubos grandes
Cozinhei os cubos em água e sal, escorri e passei no processador. Passei p/uma panela, acrescentei 1/2 colher de sopa de margarina e leite suficiente p/chegar n/ponto desejado (ponto de purê). Cozinhei em fogo baixo. Com o purê já no ponto, acertei o sal, temperei com pimenta do reino e retirei do fogo.
P/salada de repolho:
Folhas de repolho cortadas grosseiramente, polvilhadas com sal e cozidas no vapor. Na hora de servir reguei com bastante azeite
Salada verde:
Alface, tomatinhos e cebola roxa fatiada
Acompanhou:
Arroz branco e feijão preto
Aqui mostrando a delicia do peixe e dos acompanhamentos...
20 comentários:
super esta refeiçao adoro peixe para mim esta perfeita mesmo como eu gosto ja fazia o meu jantar hummm bjs
Olha que já almocei e fiquei doidinha pra provar este seu almoço. Genteee isso é TUDOOOO. Bj, Dinha
Não conheço esse peixe mas como sou fã de peixe tenho a certeza que ia gostar! Aliás, cada vez mais gosto de peixe e menos de carne! beijinhos
Delícia de peixe bjs Rosinha
Há muito que não como peixe frito e gosto!bj
Dinha querida,
Um peixinho frito é indispensável, eu adoro!
Quase todos os sábados eu como peixe frito no bar do club.
O seu prato está lindo e apetitoso!
Beijos, abençoada tarde! ♥
Amo peixe,frito então não tem como recusar.Amiga,seus pratos sempre causando água na boca.
Beijos
Que rico el pescado y frito me encanta, que delicia amiga, besos
Sofía
Boa tarde Dinha.
Que bacana sua receita. Um peixe sempre é uma boa opção. Uma feliz noite. Abraços.
Querida Dinha, é tão bom um peixinho frito!
Óptima sugestão.
Beijinhos
Querida Dinha: um peixe com um nome tão engraçado e que não conhecia. Ficou com um aspeto bem delicioso, como tudo o que fazes.
Bjn
Márcia
Oieeeeee Dinhaaaaaa
Oooowwnn fico feliz que vc tenha gostado da indicação do filme, é muito amorzinho vai amar tenho certeza!
Que delícia peixe!!! E frito fica tão crocante e saboroso!
Esse xerelete não conhecia, mas tem uma cara de gostosura que só vendo!!!
E essas saladas então?????
Trouxe a caneca pra prosear e fico para jantar ahaaaaa!!!!!
Uma noite abençoada pra vc e todos aí
Bjs Luli
https://cafecomleituranarede.blogspot.com.br
Ai que bom aspeto...até já me deu fome!
Isabel Sá
Brilhos da Moda
Desconhecia este peixe mas o prato está com uma óptima apresentação.
Um abraço e boa semana.
Andarilhar
Dedais de Francisco e Idalisa
Livros-Autografados
Que delícia este seu peixe e os acompanhamentos também não ficam nada atrás!
Beijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt/
Olá,
Esse peixe não conheço, mas gosto bastante de peixe, seja frito ou assado, acompanhado com salada e purê como você fez, fica ainda mais gostoso.
Abraço
Hummmmm
Rendida com esta sugestão maravilhosa minha amiga
Adoro peixe e com estes acompanhamentos... delícia
Beijos e feliz dia
Não conheço esse peixe por aqui (pelo menos não o nome..) Bom vou até contar um segredo, tirando o peixe espada, o carapau, a sardinha, não sei reconhecer peixe nenhum então chego na banca e se não tiver o nome do peixe que quero digo : quero um destes e aponto com o dedo.
mas voltando ao peixe frito, gosto muito mas poucas vezes o faço cá em casa, mas tambem só gosto dele acabadinho de fritar, quentinho e estaladiço, não me peçam para comer peixe frito frio...e normalmente é sempre aconpanhado ou com arroz de tomate ou batata cozida.
Não escrevo masi nada já deixei aqui um testamento...
Fui
Beijo.
Queria estar ai na foto e comer kkk hum gente bom demais né...
Amo xerelete e já amei essa receita. Tudo o que diz respeito a peixe é maravilhoso.
Postar um comentário