Vocês lembram que quando postei a receita do hambúrguer de salmão, eu disse que salmão não era o meu peixe preferido?
Mudei de ideia kkkkkkkkkkk
Depois que eu fiz essa receita que encontrei no site TUDO GOSTOSO (enviada por Kelciene), realmente mudei de ideia...
Se eu que não gosto (não gostava ) de salmão achei uma delícia, é pq a receita foi mesmo aprovada.
Receita:
5 postas de salmão fresco
1/2 limão
1/4 de xícara de chá de azeite
Orégano
1 colher de chá de salsinha desidratada
Sal
3 folhas de louro
Alecrim
1 cebola
Margarina p/untar
Esprema o limão sobre o peixe já limpo e reserve por 10 minutos.
Enquanto isso misture n/tigela o azeite, o orégano, a salsinha, o sal, o alecrim e o louro. Deixe apurar por 10 minutos.
Volte ao peixe:
Pincele um pouco de azeite em cada posta e salpique sal dos dois lados, descanse por mais 15 minutos.
Unte uma assadeira ou refratário com margarina e disponha algumas rodelas de cebola no fundo, por cima coloque as postas, sobre as postas coloque a mistura reservada na tigela (temperos) e por cima o restante das rodelas de cebola. Leve ao forno por +-20 minutos ( n/precisa colocar papel alumínio ).
Dicas minhas:
Salmão- Usei 2 postas
Azeite - Usei quase 1/2 xícara (p/pincelar e p/o tempero)
Salsinha- N/ tinha desidratada usei um pouco da fresca bem picadinha
Alecrim- Usei desidratado
Cebola- Usei 1 média
N/tem na receita, mas coloquei 1 dente de alho bem socadinho no tempero
Tempo de forno= +- 30 minutos em forno médio , nos últimos 10 minutos deixei em médio p/alto
Acompanhou: Purê de batata e uma saladinha verde
26 comentários:
minha amiga e amada que delicia sabe que eu mo salmão ? o seu esta maravilhoso mesmo parabens bjus doces
Olá Dinha,
que maravilha de prato!
Bjs
OI Dinha,
Deu vontade até de antecipar o almoço e preparar um salmão assim tão gostoso.
Bj,
Lylia
Eu adoro salmão e por caso comi ontem ao jantar.
Esse ficou com um aspecto super delicioso,tenho a certeza que ia adorar.
bjs
Ola Dinha eu amooo frutos do mar,e peixes...amo de paixao...e adoro salmao...q bom q vc mudou de ideia....e a receitinha hummm parece ter ficado super saborosa com esses ingredientes..amo alecrim tbm
Bjinhos rose jp
Confesso que o salmão não é dos meus peixes favoritos, mas o seu ficou com tão bom aspecto e esta receita é tão aromática que deve ficar óptimo!
Beijinhos*
Olá amiga querida,
Como está ? :)
Após quase 1 mês de pausa nos blogues e férias, cá estou de novo para ver que delicias tem andado a preparar !
E que delicias, devo dizer ! :)
Estava com saudades de visitá-la, por isso vim hoje para lhe dizer que eu gosto de salmão e, embora não seja o meu peixe favorito, gosto imenso de várias receitas feitas com ele. :)
Este seu prato está com óptimo aspecto, deve ter ficado delicioso ! :)
Beijinhos *
Isabel
www.blogdochocolate.com
http:\\brisa-maritima.blogspot.pt
il salmone piace tantissimo anche ai miei bimbi! ottima ricetta:-)
Olá Dinha, Bom dia!
Esse prato ficou tentador!!!!!
A apresentação ficou fantástica.
Beijos
amiga, que maximo esse salmão, adoro...
beijos
Isso é uma tortura pq gosta de fazer isso comigo???? eu queroooooo rsrsrsrs hummmm
Amiga sou apaixonada por salmão desde pequena, ja o comi em todas as sua formas rsrs, esta receitaé bem deliciosa e me deixou aqui com as lombriguinhas em euforia rsrs, bjs !!!
Olá Dinha: também não sou grande apaixonada por salmão, embora aqui em casa, todos gostem. Gostei muito da sua sugestão. Ficou com excelente aspeto.
Bjn
Márcia
Dinha minha amiga,
eu sou amante do bacalhau e do salmão são os meus peixes preferidos.
Esse no forno ficou 10, adorei e vc sempre capricha nas refeições, fico saio daqui com água na boca.
Bjs d ♥
Oi Dinha minha querida
Que receita saborosa minha amiga.
Amei esta delícia amada.
Uma noite abençoada
Beijos e carinhos
que ficou com um excelente aspeto ficou :)
Adoro assados, uma optima sugestão.
Beijinhos,
Susana
As Papinhas dos Babinhos
Hoje mesmo eu falava que queria comer salmão, ai vim aqui e me deparo com essa maravilha, oh Deus assim eu morro!
Beijos
Oi Dinha!
Como não gosto de salmão rs
Vou levar a salada! :)
bjs
que pena não deu para eu ir jantar adoro salmão,bjs Rosinha
Miguxa falar em Salmão ai que luxooo
um peixe que adoro fazer e comer né rsrsr, esse tá de saborear cantando e lindo de se ver..
Deixo um abraço de boa noite com bons sonhos
___________Rita!!!
oba!salmão tudo bom adorooooooo
beijocas,fique em paz.
Obrigada amiga, pelo carinho!
Que vc tbm tenha um final de tarde uma noite maravilhosa!
Bjs
Um pratinho super leve e saboroso Dinha, eu gosto muito de salmão e o teu ficou com um aspecto muito delicioso, adorei !!
Beijocas carinhosas
Viu não resisti e publiquei uma receitinha de salmão, depois que vi essa delicia!
Beijos
Ai amiga, não curto peixe e frutos do mar (apesar de saber que faz bem à saúde)...De vez em quando faço para o coitado do marido (que adora), e quase não come por conta de eu não gostar e consequentemente quase não fazer... Quem sabe faço essa...Bjs e excelente fim de semana...
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