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segunda-feira, 15 de junho de 2015

PÃO DE QUEIJO FACÍLIMO (não leva queijo é só com creme de queijo)::

NO EMPATE DO CONCURSO FICOU ASSIM:
Andréa: http://www.andreaquitutes.com/2014/02/pao-doce-de-milho.html
Analice:http://analaice.blogspot.com.br/2015/06/amendoim-com-acucar-concurso-piteis-da.html
Vote na melhor receita p/esse desempate...... É só ir na lateral direita do blog clicar  em "VOTAR NO 2º DESEMPATE" e deixar um comentário com seu voto.
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AGORA VAMOS P/A RECEITA...

Eu não costumo usar muito os produtos industrializados, mas alguns nunca deixo faltar na minha despensa e entre eles estão o creme de queijo e o creme de cebola.
Como vocês já sabem, eu não sou nada curiosa kkk e quando encontrei essa receita, assim como quem não quer nada (já que eu não sou curiosa), resolvi experimentar e me surpreendi muito com a delícia dos pãezinhos.
Fonte da receita: Encontrei no Pinterest com Gislene Sant'Anna


Receita (usei xícara de 240ml):
2 xícaras de chá de água
1 xícara de chá de óleo
1/2 kg de polvilho doce
1 pacote de creme de queijo (sachê = o da sopa)
2 colheres de sopa de orégano
4 ovos

Modo:
N/tigela misture o polvilho, o creme de queijo, o orégano e reserve.
Leve a água e o óleo ao fogo até ferver e adicione (quente mesmo) na mistura da tigela, mexendo com uma colher de pau. Deixe amornar.
Depois da mistura morna, acrescente os ovos 1 a 1, sovando muito bem, até que fique uma massa homogênea.
Faça bolinhas no tamanho desejado, coloque-as em assadeiras levemente untadas, deixando uma distância entre elas. Leve ao forno médio até que fiquem levemente douradas.

Minhas dicas:
1- Quando acrescentei o 1º ovo, já ficou uma massa mole, mas fui trabalhando a massa e acrescentando os outros 1 a 1 e no final a massa ficou no ponto certinho de enrolar.
2- Ficou uma massa extremamente oleosa (eu usei a xícara de 240 ml, pois na receita não dizia a medida), mas depois dos pães prontos eles  não ficam oleosos, ficam bem sequinhos.
3- A primeira assadeira que usei, untei levemente (usei uma pequena pq não levei fé de que os pãezinhos iam ficar bons)
4- Depois que vi o resultado dos pãezinhos, usei uma assadeira grande sem untar pq eles já estavam bem oleosos.
5- Não deixe dourar muito p/não ressecar

Servi com chocolatinho delicioso da MOCOCA





Aqui antes de irem ao forno...



Não deixem de experimentar pq assim como eu, vocês também vão se surpreender com o resultado...






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