Eu ainda não tinha postado nenhum espetinho nessa churrasqueira que ganhei de um casal de amigos. Como eles sabem que sou fã de churrasco e moro em apartamento, me presentearam com essa, mas eu sempre esqueço de tirar fotos quando faço um churrasquinho.
Como esses espetinhos ficaram mesmo especiais, eu tive que lembrar né?
O molho é de outra receita que peguei no site :
GNT.GLOBO.COM/RECEITAS
P/ os espetinhos de frango:
Temperei o frango com alho, sal, adobo, molho de pimenta, 1/2 sachê de Sazón sabor limão e um pouquinho de vinagre. Deixei na marinada por +- 1 hora.
P/a montagem:
Nos espetinhos da churrasqueira, alternei: cubos de frango (já temperados), cubos de pimentões coloridos, cubos de cebola e pedaços de ameixa (seca sem caroço).
P/ os espetinhos de batata e minicebolas:
Batatas (tipo bolinha com casca) cozidas al'dente
Minicebolas cozidas ( c/casca e depois
descascadas) por+- 5minutos depois de ferver
descascadas) por+- 5minutos depois de ferver
Alternei nos espetinhos, as batatas e as cebolas
Coloquei os espetinhos na churrasqueira, primeiro em fogo baixo e depois em fogo alto.
P/o molho ( fiz metade da receita):
1 batata grande cozida e espremida
1 embalagem de cream cheese (150g)
2 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de chá de leite
Sal e pimenta do reino a gosto
1 ovo cozido e ralado
2 colheres de sopa de cebolinha
Dicas:
1- Usei 2 batatinhas cozidas e espremidas (as mesmas dos espetinhos)
2- Coloquei o leite sem medida (até o ponto desejado)
3- P/batata n/encaroçar, bati o molho no liquidificador antes de ir ao fogo
4- Não coloquei ovo ralado nem cebolinha
Modo do molho:
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo baixo p/aquecer
Acompamnhou:
arroz branco, saladinha de alface e farofa de farinha de milho.
NEM LEBREI QUE MORO EM
APARTAMENTO...
FICOU COM GOSTINHO ADOCICADO DELICIOSO POR CONTA AMEIXA...
Hummmmmm, muito bom!
CONCURSO DE RECEITAS GOMES DA COSTA:
P/QUEM JÁ SABE, VOU LEMBRAR...
P/QUEM NÃO SABE, VOU AVISAR...
P/TODOS QUE PARTICIPAREM, VOU DESEJAR BOA SORTE...
P/QUEM NÃO PARTICIPAR, VOU LAMENTAR...
Gente, são 6o prêmios. Clica no link e tenta a sorte!
LINK:
http://promocao60anosgomesdacosta.com.br/
LINK:
http://promocao60anosgomesdacosta.com.br/
17 comentários:
Achei muito interessante essa churrasqueira.
AS espetadas ficaram uma maravilha, alias ficou um excelente refeição.
Quase na hora de jantar e eu já me servia
Boa semana
bj
Oi Dinha,
Eu sou fã de churrasco e com esse molho deve ficar ainda mais gostoso.
Essa churrasqueira é novidade para mim, mas deve ser muito boa.
Bj e boa semana,
Lylia
Dinha querida,
eu tbm moro em apartamento, vou comprar uma churrasqueira dessa pra mim eu adorei o teu churrasco.
Os amigos e minha família vão amar!
Bjs e ótima semana junto a sua família ♥
Olá querida amiga!!!! Esse churrasquinho especial ficou pra ninguém botar defeito!!!
Mas fiquei de olho mesmo na sua sugestão de molho, já anotei aqui pra fazer numa oportunidade!!!!
Beijos mil, que sua semana seja deliciosa e muito abençoada ao lado da família! =)
Dinha
Que delicinha de churrasco. Tbm faço isso pois moro em apto. Mas deu água na boca hummmmm. Ficou um uma aparencia linda.Que sua semana seja recheadinha de coisas boas!
Um beijinho.
Ana
Muito legal a sua churrasqueira Dinha, é bem prática, estes espetinhos ficaram demais, que delicia!
Ótima semana, bjs!
Dinha, que delícia de churrasquinho! Eu adoro churrasco, por aqui é no carvão mesmo...rsrsr Nunca experimentei estas churrasqueiras, nem de amigos, mas pelo visual dos seus espetos parecem deliciosos!!!
Adorei o molho, vou provar.
Beijos, obrigada pelo carinho sempre! Tenha uma deliciosa semana.
Ummmm que ricas esas brochetas dinha, ahora que es hora de cenar , me encantaria un par de ellas, besos
Madinha querida,lindo esse churrasquinho,e esse molho... Estou carregando mais essa sugestao,pois a turminha aqui ama muito tudo isso! Adorei a churrasqueira e ate para quem mora em casa é uma otima opçao para se preparar um churrasquinho delicia.
Querida,o final de senana foi corrido,pois ontem papai fez aniversario,81 anos,e fiquei envolvida com os preparativos. Fizemos uma festinha em familia,bem intimista e simples,com filhos,genro,noras e netos.Foi tudo otimo e ele estava super feliz e emocionado.
Que a sua semana tambem seja linda,deliciosa,doce e muito cheia de amor e luz. Bejinhos no coração, Katia.
Olá Dinha: que belas espetadas! O gostinho da ameixa deve ficar muito bom.Um prato bem apetitoso.
Bjn
Márcia
Minha amiga que churrasquinho "mara", menina senti o gostinho daqui, amei todas as sugestões, como sempre vc arrasa amiga !!!, bjs grandes e uma semana mega abençoada e radiante, Ana ♥...
Ôooooo judiação, toda vez que venho aqui encontro essas delícias e fico com água na boca! Você judia de mim né amiga? rsrsrs
Ficou tudo muito bonito e apetitoso querida Dinha, eu ai não ia sobrar pra ninguém hehe bom demais! Desejo uma linda, abençoada e feliz semana pra vcs! Fica com Deus! Bjo
oi Dinha vc.com certeza não lembrou que mora em apartamento mas seus vizinhos com certeza nem imaginavam que estava tendo um churrasco no apartamento ao lado,so estavam sentindo o cheirinho. rsrsrsr bjs Rosinha
Oi querida, sempre quis ter essa churrasqueira. Mas nunca fui comprar.
Então aqui eu faço alcatra no sal grosso no forno (churrasco de pobre) rsrsrsrs
Beijos querida Dinha
Dinha querida,
Que linda e prática essa churrasqueira,
mas o bom são seus deliciosos churrasco
e com esse maravilhoso molho,Show!Amiga
tudo que faz nos deixa aqui babando,por
isto estou levando um espetinho rsrsrs.
Ah!parabéns por ser a sortuda lá do
tacho da Pepa,essas meninas são artigo
de luxo!Uma semana super abençoada.
Grande beijo
Hummm que delicia Dinha, quem não gosta de um churras né? Quando eu morava em apartamento nos meus tempos de casadinha de nova, adoraria ter uma churrasqueira assim. Achei um máximo essa churrasqueira. Nada como apreciar um bom churrasco em companhia da família e amigos. Adorei. Beijinhos
oi Dinha! também amo churrasco e achei sua churrasqueira o máximo, bjussss!!!
Postar um comentário