TORTA DE BANANA ( receita antiga n/sei a fonte)

Essa torta é daquelas que a gente tem a receita guardada no caderninho e que veio p/ficar na família p/sempre.

Receita:

2 tabletes de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó

bananas d'água  maduras  em rodelas (a quantidade depende do tamanho das bananas)

Modo:
Bata bem  a  margarina c/ o açúcar, acrescente as gemas e bata + um pouco,  adicione  a farinha de trigo,  o fermento e por último as claras em neve misturando delicadamente.

Forre a forma escolhida c/ uma calda de caramelo n/ muito grossa, coloque as rodelas de bananas  cobrindo  o fundo da forma e por cima das bananas a massa. Leve ao forno   médio por +- 40 minutos.

DICA:

A massa é pesada, então acerte c/ ajuda de uma colher quando colocar na forma.

OBS: Eu fiz a torta c/ a metade da receita,  n/usei batedeira  e coloquei uma calda que já tinha pronta (calda  caramelada c/ ameixa ) e deu  tudo muito certo. Se usar a calda  caramelada  as  bananas vão ficar douradinhas, as minhas ficaram rosadas  por causa das ameixas.