CONFIT de tomatinhos + 1 n/refeição bem simplesinha...

A refeição pode ser das mais simples, como essa, mas se vier acompanhada do confit servido com umas torradinhas ou mesmo sobre uma salada, aí a refeição já muda de nível né não? kkk

Confit (tudo a gosto):

Tomatinhos cereja ou grape 

Pimenta do reino

Cominho

Alecrim (usei o seco)

Orégano

Louro 

Sal
Alho em lascas
Azeite

Modo:
Coloco n/assadeira os tomatinhos, todos os temperos, rego com azeite e levo ao forno 180º preaquecido por +- 30 minutos, retiro do forno, misturo delicadamente e volto por + uns 30 minutos em temperatura mais alta...
Dica:
1- Os tomatinhos quando maiores uso em metades, quando menores inteiros
2- Verifico sempre o ponto desejado, às vezes eu deixo  com um molho mais espesso colocando menos azeite (AQUI ver confit  do meu  modo)  e às vezes  menos, como esse...

3- O tempo de forno também pode variar
4- Outras receitas e como congelei:
https://piteisdadinha.blogspot.com/2016/01/tomate-confit-dessa-vez-com-tomate.html
ttps://piteisdadinha.blogspot.com/2014/08/tomate-confit-servido-em-2-versoes.html

P/as torradinhas:
Quando eu uso a massa pronta "Pureza p/pizza", já separo uma parte e pré-asso pura  (sem o molho) ou com molho , em quadrados e congelo  p/ir usando em torradinhas como essas...
Mostro aqui o modo dos quadrados e como congelo:
(massa Pureza e sua versatilidade)
https://piteisdadinha.blogspot.com/2017/01/pizza-caseira-com-massa-pronta-pureza.html





Aqui a refeição simplesinha, simplesinha:
Feijão vermelho, arroz branco, purê de batata (p/desespero das nutricionistas, arroz  com batata juntos kk), filé de frango grelhado e saladinha...