MANJAR DE MARIA MOLE (MORANGO) COM CALDA DE MORANGO.

Receita:

P/o manjar:

1 lata de leite condensado ( usei o leite condensado mococa )

1 vidro de leite de coco(200 ml)

1 caixa de creme de leite ( 200 g)

1 caixa de maria mole ( morango), dissolvida em 250 ml de água quente

50 g de coco ralado

1 colher de sopa de geleia de morango  (opcional)

1 envelope de gelatina s/ sabor (incolor), hidratada  conforme a embalagem

Modo:

Bata tudo no liquidificador. Coloque n/ forma levemente untada com óleo e  leve para gelar.

Desenforme e sirva com  uma geleia de morango.

DICA: Dissolva a geleia em um pouco de água p/ ficar mais rala e sirva n/ molheira à parte.

As manchinhas escuras no manjar, são sementes de morango da geleia.

A caldinha é deliciosa

P/ a geleia:

1 cx  de morangos  ( 300 g)

3/4 de xícara de chá de açúcar

Leve ao fogo baixo, até tomar consistência. Desmanche  os morangos com a ajuda de uma colher, assim fica uma geleia com pedacinhos  de morangos.